La dieta correcta y su importancia para la salud


Los nutrimentos son las sustancia básicas que el
organismo necesita para su buen funcionamiento.
Se clasifican en proteínas, carbohidratos, lípidos o
grasas, vitaminas y minerales.
Las proteínas provienen de alimentos origen animal,
como la carne, los huevos, la leche y sus derivados, y
de origen vegetal, como las leguminosas como los
frijoles, soya, lenteja y garbanzo. El organismo las
utiliza para formar y reparar tejidos.
Los carbohidratos propician la energía y se encuentran
principalmente en cereales como el maíz, arroz, la
avena y el trigo, en tubérculos como la papa, el
camote y la yuca, y en las frutas.

La grasa o lípidos: se encuentran en los aceites y
ciertos vegetales, en algunos en semillas como
cacahuate y el girasol.
Consumir demasiado estos alimentos te lleva a la
obesidad.
Las vitaminas y los minerales se encuentran en
las verduras y frutas.
Estos nutrimentos permiten mantener el
crecimiento y desarrollo saludable, además de
que ayudan a prevenir enfermedades.